.
🌈 ทักทายเช้าวันจันทร์ครับ 🤩 วันนี้มา...

.
🌈 ทักทายเช้าวันจันทร์ครับ 🤩 วันนี้มา
#กินเพื่อโลกที่ดีกว่าเดิม ด้วยการงดทาน เนื้อสัตว์วันจันทร์ กันครับ
•
🍝เช้านี้ขอเสนอ เมนู “หมี่ผัดกระเฉด สุดแซ่บ ปรุงน้อย อร่อยหนัก” เป็นเมนู #คลีนแต่แซ่บ ไม่มัน ไม่เยิ้ม ไม่ใส่น้ำตาล ที่สำคัญ ทำง่ายสุด ๆ #เมนูไร้เนื้อสัตว์ 💪🏻
•
😋 ตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา เราทานแต่อาหาร ที่มีเนื้อสัตว์มากมาย การที่เราได้งดทานเนื้อสัตว์ บ้างสักวัน อย่างแคมเปญ #MeatlessMonday แบงค์คิดว่าดีเลยครับ ได้พักร่างกาย ระบบย่อยอาหาร ไม่ทำงานหนัก และหลังจากที่แบงค์ ได้ลองมา 2 สัปดาห์ รู้สึกว่า วันที่งดทานเนื้อสัตว์ ทำให้สบายตัวขึ้น ไม่อึดอัด และยังรู้สึกดี ที่ได้ช่วยโลกอีกด้วยครับ
•
อยากชวนทุกคน มาร่วมแคมเปญนี้กัน ครับ จริง ๆ ไม่จำเป็นต้องเฉพาะวันจันทร์ ก็ได้นะครับ เลือกวันที่ทุกคนสะดวก และอย่าลืมถ่ายรูปอาหารและใส่ #กินเพื่อโลกที่ดีกว่าเดิม มาโชว์กันนะครับ 📸😝
•
😙สำหรับ เมนู “หมี่ผัดกระเฉด สุดแซ่บ ปรุงน้อย อร่อยหนัก” วัตถุดิบและวิธีทำ ก็ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก เช่นเคยครับ #คลีนแต่แซ่บ 🌶
.
วัตถุดิบ ผักกระเฉด | เส้นหมี่ขาว แช่น้ำให้นิ่ม | พริกสด | กระเทียม | น้ำมันคาโนล่า | ซีอิ๊วขาว | น้ำเปล่า
.
วิธีทำ
1. นำเส้นหมี่ขาวมาแช่น้ำให้นิ่ม สัก 3นาที และพักเตรียมไว้
2. นำผักกระเฉดมาล้างให้สะอาด และเด็ดเฉพาะยอดอ่อน เตรียมไว้
3. ตั้งกะทะไฟกลาง พอกะทะร้อน ใส่น้ำมันคาโนล่า ใช้ตะหลิวกระจายน้ำมันให้ทั่วกะทะ และใส่พริกและกะเทียมตำลงไปผัด หรี่ไฟลงเล็กน้อย ผัดจนเริ่มได้กลิ่นหอมของพริกกระเทียม
4. ใส่เส้นหมี่ ที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำเปล่า และผัดให้เข้ากันจนเส้นเริ่มอ่อน
5. จากนั้นใส่ผักกระเฉด ที่เตรียมไว้ ลงผัดให้เข้ากันดี จากนั้นปิดเตา ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
.
.
#healthybybank #plantbased @wwf_thai #WWFThailand @meatlessmonday.th @ Bangkok, Thailand

---